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"暑いので、暑気払いにアールグレイ梅シロップを作りました

材料は梅、砂糖、紅茶です
これらを煮て、ざるに越して果肉とシロップに分けて冷やせば完成
爽やかな味わいで、今の季節にぴったりです
果肉部はジャムとして使えます

シロップは炭酸割りでも水割りでもいけます
家族からも好評でした"

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